硒都是恩施州的别名。硒都是迄今为止全球唯一探明独立硒矿床所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一，还是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为世界第一天然富硒生物圈，是全球唯一获得世界硒都称号的城市。所产出的各种农作物和中草药里含有大量的硒元素，经常食用可以保护视力，提高免疫力，防癌抗衰老。 硒是人和动物生命所必需的微量元素，元素符号为Se，我国有72%的县(市)属于低硒和缺硒地区，黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、四川等严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生，一些癌症高发区（如江苏启东市）也属...